Par ici, ça devrait sentir très bon les épices, le poisson grillé, les légumes sautés et tout ce qu’on aura trouvé de bon sur notre route.
Ca devrait être beau aussi, avec toutes les couleurs des fruits sur les étals du marché…
Alors attention, ne pas trop traîner dans le coin à l’approche de midi si vous n’avez pas sous la main un wok et du curry pour vous préparer de bons petits plats, le supplice pourrait être intense !
Entre recettes et découverte des arts de la table, voici donc une rubrique consacrée à une autre partie tout aussi importante de l’Asie : ce qu’on y trouve dans l’assiette.
Les habitudes sont bien distinctes des nôtres, les saveurs aussi, et on a déjà l’eau à la bouche de vous parler de tout ce que nos papilles dégustent ici !
Bon ap’ !
