Hong Kong Mania

Après 4 mois de Thailande, Laos, Vietnam, Cambodge, quasi tiers-monde et temples à ne plus pouvoir encadrer Bouddha, on a voulu changer de décor.

Hong Kong ? On n’aurait pas pu trouver mieux, welcome to China !

Si on voulait une dose d’urbanisme et de vie développée, on a été servis ! Ca commence par se casser le cou dès l’arrivée en regardant les gratte-ciels gigantesques, les panneaux pubs qui clignotent à la Times Square,  et ça continue par une nécessité absolue de retrouver les reflexes de survie basiques de la ville, du genre on ne marche plus n’importe où sur la chaussée mais bien sur le trottoir. Ici fini les pétrolettes, bonjour les taxis roses, les bus toute la nuit, les voitures de partout et le passage piéton obligatoire !

Par contre très vite on se rend compte que dans ce bordel bien connu des grandes villes, ils sont très disciplinés tous ces petits chinois…

Pas un qui moufte, qui traverse au rouge hors des clous, bourre dans le métro ou court pour attraper le bus.

Non, ils sont sages… Et ils sont calmes, rien à voir avec le parisien frénétique qui doit absolument prendre le métro de 18h17 sinon il sera à la bourre au grand meeting de sa vie, ce qui lui donne le droit de te mettre de grands coups de coude pour monter dans la rame. Prends en de la graine…

Autre remarque rapidement établie : ouah les geek !!! Ils sont gentils comme tout, prêts à t’aider si tu demandes, mais en dehors de ça, question communication, bienvenue dans le 21^e siècle et le digital ! On dirait qu’ils sont nés avec le téléphone greffé à la main. On n’est pas mauvais dans notre genre, mais là ça dépasse l’imagination. On n’entend pas le son de leur voix, ni dans le métro ni aux grands carrefours malgré les marées humaines qui traversent. Si on éclate de rire à la vue d’un Hong Kongais au look carrément décalé, sûr que tout le monde nous entend, mais pas sûr que quelqu’un relève la tête de son texto, de son jeu bizarroïde ou de sa page internet.  Strange.

Dans les restos aussi, c’est plutôt concept. Pour commander, on nous donne un crayon, une feuille où tous les ingrédients et plats sont notés, et allez, tu te débrouilles, tu indiques tout là dessus et tu rends la copie à la dame avec ton nom et la date. Service impec ensuite, mais par contre on n’échange pas. Efficacité et basta.

Et si on peut trouver toute une série de restaurants locaux étoilés pour vraiment pas cher (moins de 10€) c’est quand même pas donné dans le coin… Plus rien à voir avec nos gargotes de rue à 1€ le fracassage abdominal. Les soupes de nouilles, les dim sum, les wontons, tout ça est un régal, mais tout ça a aussi un prix… On pensait quand même trouver encore un peu l’ambiance Asie avec les tables dans la rue, mais c’est fini, Hong Kong est une grande ville développée, une vraie, avec Ronald, KFC,  et autres délices du genre. Après, il n’est pas rare de trouver à côté de Pizza Hut un resto typique avec le canard qui pendouille en vitrine, attendant un laquage intempestif pour finir dans nos estomacs de gloutons !

Malgré toutes ces découvertes et ce changement d’ambiance, on a eu un peu peur d’avoir vu large avec une semaine entière dans ce décor. Déjà question prix, et aussi question pratique. Pas une terrasse à l’horizon pour avaler notre sandwich au petit dej, pas un mètre carré de trop dans notre chambre d’hôtel minus au 15^e étage, pas un poil d’herbe à part le grand Hong Kong Park au milieu des buildings, pas une bière à moins de 3€ en happy hour, et pas non plus des activités à ne plus savoir quoi faire…

Si au final on est d’accord que HK se vit certainement plus qu’elle ne se visite, on aura pris notre rythme, vadrouillant dans les différents quartiers, assumant pleinement nos petits dej assis sur le trottoir à regarder tous ces pieds et ces visages qui défilent, observant les gens entrer et sortir des innombrables centres commerciaux où ils vont chaque jour dépenser leurs sous dans tout un tas de gadgets informatiques ou autres,  lécher les vitrines des grandes enseignes et refaire leur garde-robe avec un goût qui comment dire… n’est pas le nôtre, visiter tout un tas de petites galeries d’art ou de centres d’art plus importants (l’objectif étant de faire de Hong Kong la référence en matière d’art en Asie), s’imprégnant de l’atmosphère des chinoiseries bien particulières de Hong Kong.

On a pris notre dose de city mais sans klaxon,  de culture mais avec les gros bourges à Rolex, de fourmilière mais avec le sourire des gens, de kitsch à outrance mais aussi de belles images, bref, une transition originale et réussie dans la folie très organisée de cette grande ville d’Asie.