north Thaïland & mobylette

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  • 2 février 2013

    Ces 2 recettes sont préparées quasiment de la même manière : poulet (ou tofu) au wok avec des légumes, où seules les sauces changent. On commence par le Sweat and Sour, ...

  • 2 février 2013

    Votre pâte de curry rouge est prête, nous allons maintenant pouvoir rentrer dans le vif du sujet. Idée n°1 : le chicken red curry (sur la photo, celui de droite. L'autre, ...

  • 2 février 2013

    A vos mortiers, tout le monde ! Pour cuisiner thaï, il faut d'abord commencer par préparer l'élément que vous pourrez insérer dans tous vos plats ou presque, le curry ! Jaune, vert ...


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